Buzz-buzz-buzzador för Linas Matkasse, del II

Vi buzzar ju som sagt för Linas Matkasse och nu kommer vi till den spännande delen - vad tyckte vi? Till att börja med: vi följde recepten till punkt och pricka, första gången känns det rimligt.

Skomakarlådan får jag erkänna att vi aldrig gjorde. Jag kunde i förmå mig till att testa, det kändes synd på trevliga ingredienser. I stället förvandlades den till pasta med bacon och broccoli samt till potatisgratäng, rostbiff och vitlökssmör (det senare ur de egna förråden ;).

Kycklingpastan var helt okej vardagsmat, vi gav den 3/5. Algot gav den nog 4/5. Det var roligt att testa paprikacreme, men gav ingen direkt mersmak. Gott med gurka till var det i alla fall! (Vilket är stort nog för mig som ogillar gurka).

Persiljefisken var så tråkig att klockorna stannade. Inte ens Algot som älskar fisk tyckte att den var god, eller jag som tycker att persilja är gott till allt.

Tacopajen var god, 4/5. Som tacopajer brukar vara. Maken hälsar dock att pajdegen blir godare om man gör den själv, men en smidig genväg (eller för mig som ogillar kladd) fungerar den. Jag jobbade och åt aldrig av den själv (maken fotade den dessutom, snäll som han är!)

Vardagskebaben med couscous var den middag jag själv tyckte var godast 3,5 eller till och med 4/5 enades vi om. Vilket inte säger så mycket i konkurrensen... Morotsröran med persilja (!) och vitlök i gräddfil tyckte jag var god, jag tror den passar bra till kyckling också!

Så, vad tycker vi den här gången då:
+ Ekologiska matvaror är toppenbra!
+ Enkla recept
+ Smidigt att slippa planera maten


- Urtråkig mat den här gången också. Smakar lite trots att vi har färska (torkade) kryddor och följer recepten.
 - Tråkiga ingredienser; jag vet att många barn är kinkiga med maten och vilka grönsaker de äter, men, ärligt talat, för resten av familjen kan det ju ändå vara trevligt med någon slags variation... 
- Leveranstid måndag mellan 17-22, det vill säga, jag behöver ändå planera maten på måndagen (förutom helgen) och vara hemma hela kvällen (eller ha någonstans de kan ställa maten), de förvarnar inte med sms.

Nej, just Linas Matkasse behöver vi inte testa igen. "Alla andra" verkar supernöjda - men vi är det inte! Nåja, skam den som ger sig, det får bli ett annat märke nästa gång! (Några tips? ;)

Buzz - buzz - buzzador för Linas Matkasse

Förra veckan fick vi vår matkasse från Linas Matkasse och det var ju barnkassen vi beställt den här gången. Här ser ni innehållet. Spontant kändes det som mycket mat, men lite grönsaker. Väldigt lite grönsaker - och väldigt tråkiga grönsaker. Ärtor, majs, morot, gurka, purjolök, tomat och körsbärstomat - är det vad barn "tycker om" i grönsaksväg? Urtråkigt. Att de vanliga tomaterna knappt var röda gjorde ju inte saken bättre... Stort plus i kanten för att betydligt fler matvaror var ekologiska/kravmärkta den här gången!

Under veckan skulle vi servera:
- Skomakarlåda (= potatismos) med bacon, rostbiff, purjolök, gröna ärter och balsamicosky.
- Sej i persiljesås med ris och gröna ärter.
- Tacopaj av färdig pajdeg, med körsbärstomater, rödlök och majs (inte pajdegen, fyllningen).
- "Vardagskebab" av fläskkarré med couscous, morotsröra och tomat.
- Kyckling i paprikasås med pasta och gurka.

Morot skulle det säkert vara i fler rätter, men jag har glömt vilka.

Vi testade ju

Linas Matkasse i vintras, och var inte alls nöjda. Nu fick vi dock testa igen via Buzzador, så den här gången blev det barnkassen - kanske gillar vi den bättre. "Alla andra" verkar ju gilla Linas Matkasse?

I helgen reser jag

till Stockholm, för att hänga med 29 av mina allra bästa vänner. Det låter ju helt absurt när man säger det, men så är det faktiskt. Vi har känt varandra länge nu, många från 2006, andra har kommit lite senare in i mitt liv. De finns där, och jag litar på dem. De är spridda över hela Sverige, några har jag aldrig träffat irl förut, men fina vänner är de. Det vi hade gemensamt från början var scrapbooking, nu har vi vår vänskap.





Sedan blir det kurs - i Lund. Och en ny stickning så klart.