Den här veckan är makens familj här och hälsar på, mycket roligt, och menyn blir lite roligare (många favoriter). I slutet av veckan kommer makens äldsta syster med flickvän på besök, så då blir det vegetariskt:
Söndag: Bouillabaisse, baguetter, ost, saffransaioli. Till efterrätt den chokladkaka som är sist i det senaste numret av Allt om Mat - tre lager, det första fyllt med nutella och det andra med mosade hallon, det översta dekorerat med chokladtryffel, hallon och minimaränger (i originalet med grå maräng föreställande spöken ;).
Måndag: Lammpasta med aubergine och parmesan (ur Marcus Aujulays bok: Måndag-torsdag).
Tisdag: Lax med kokostäcke och lime, ris, sojabönor (när mina föräldrar var upp fick vi en "hemmalax", så det passar ju bra).
Onsdag: Kyckling i mango chutneysås, nudlar, sockerärter
Torsdag: Potatis- och purjolökssoppa
Fredag: Ugnsrostade rödbetor med chevregratinering, matvete, sallad
Lördag: Pasta med mögelostsås, bröd, ev bacon, sallad
Söndag: Panerad aubergine med ris och tomatsås
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar