Matsedel v 27

Onsdag till söndag förra veckan var vi hos mina föräldrar i Timrå och blev bortskämda med god mat. Fast de äter väldigt mycket smörgås?!? Apropå smörgås så har jag lånat "Bröd från Brunkebergs bageri", så nu ska här bakas bröd med fördeg och annat spännande. Det ser jag fram emot att testa i veckan. Stora recept är det, vilket jag tycker är bra!

Måndag: Stuvade makaroner, korv, rivna morötter.
Tisdag:
Lunch: Omelett
Middag: Nypotatis med olivolja, citron och persilja, grillat kött, sallad med fetaost, bearnaisesås.
Onsdag:
Lunch: Fetaostsallad, bröd
Middag: Pasta med pesto, kyckling och svamp.
Torsdag:
Lunch: Rester
Middag: Torsk med pepparrot, något gryn och sallad (receptet ligger i resväskan, och kommer från Hemmets Journal som jag läste hos mamma ;)
Fredag:
Lunch: På stan?
Middag: Risotto med sparris, räkor, bröd och sallad.
Lördag:
Lunch: Caesarsallad
Middag: Plockmat, ost och kex.
Söndag:
Lunch: Rester
Pasta med paprikacrème och lufttorkad skinka, sallad.

Gillestuga/gästrum

När vi tittade på hus ville jag från början inte ha någon källare. Det berodde nog på många saker, men framförallt att vi såg många otroligt dåliga källare och gärna också med ordentliga fuktskador. Vårt hus hade ju källare, men en förhållandevis ljus, och mycket välskött dito. Dock med en del 70-talsattribut som gillestuga med gulnad furupanel och bastu (i den tidigare matkällaren... Tyvärr). I sommar har vi bestämt oss för att renovera gillestugan, för att vi ska kunna ha den som arbetsrum framöver. Det skulle ju vara lyxigt att kunna ha tvättkorgen i sovrummet, faktiskt.

Här kommer ett par förebilder (det som inte ses här är den vita garderoben i det inre vänstra hörnet. Den vägde ett ton (lätt överdrift) och står numera i förrådet samt att vi redan sålt en stor Expedit-hylla som stod där samt tagit ut en hel del bråte som bara inte hamnat rätt). Förutom att gillestugan tjänstgjort som gästrum har jag också haft ett litet träningshörn där. Vi brukar ha bäddsoffan åt andra hållet, men iddes inte flytta runt den...

Här kommer alltså före-bilderna:

 

Jag står i dörröppningen och fotar. 

 Fortfarande från dörröppningen. Gamla köksbordet syns på fotot och ett gammalt täcke som vi använt för att dra den übertunga garderoben från vänstra hörnet in i förrådet.

 Dörren in mot förrådet. Jag misstänker att det här har varit ett enda stort rum, för panelen går ända in i förrådet, och det känns ju väldigt ambitiöst för ett förråd.

Du missade väl inte bården?

Utgångsläget gör att det knappast kan bli sämre ;)

Om man är 15 månader

kan en sandlåda faktiskt vara det mest fantastiska. En sandlåda på tomten där man kan sitta och gräva, kasta sand och klappa på sand. Sandlådeförtjusningen har gått över för min del, för länge sedan, men jag kan svagt minnas hur roligt det var. Länge. Jag minns också när vi hämtade (ny) sand till min sandlåda, min pappa tog med mig och släpvagnen ut i skogen. Bredvid en skogsbilväg hittade vi en sandhög, som vi glatt försåg oss med och åkte hemåt. Sedan hittade vi en hög till, med mycket finare sand, men min pappa ville konstigt nog inte byta sand?

Tygblöjor: så här gör vi

Ibland när man läser på forum/Facebook så låter det som att tygblöjor är något Väldigt Märkvärdigt som kräver enorm kunskap om alltifrån material till speciella tvättmedel. Det är förstås lite märkvärdigt, som allting som inte "alla" gör. Det kostar också en del från början, men det finns en enorm begagnatmarknad och blöjor i alla prisklasser. Vi köpte dyra (FuzziBunz) blöjor, men en hel del begagnat, och jag räknade då ut att om vi hade handlat till fullpris så hade vi tjänat igen det på 3 månader gentemot engångsblöjor.

                                          bild från pinterest.com
Jag vet inte hur sann den här bilden är vad gäller antalet engångsblöjor, men illustrativ är den i vart fall ;)

Det finns nog lika många skäl till varför man väljer tygblöjor som det finns föräldrar som väljer tygblöjor för sitt barn. Jag (vi) valde det enbart av miljömässiga skäl - att det är en ekonomisk vinst är en bonus!

De flesta som använder tygblöjor (eller som för talan i media) använder tygblöjor dygnet runt, i alla situationer. Vi är lite mer laid-back och använder det som det passar oss: på natten har vi engångsblöjor, är vi ute och reser eller ska vara borta länge och det är lite osäkert på hur det är med blöjbytesmöjligheter så använder vi också engångsblöjor. Totalt blir det väl 1-2/dag. Det fungerar bra för oss. Nätterna är t ex tillräckligt struliga utan blöjbyten (eller byten av sängkläder!) och det är irriterande om man missar att byta i tid när man är i väg, för det är väl nackdelen - det blir lite lättare läckage och vi behöver byta oftare än med engångsblöjor.

Så här ser det ut i vårt badrum. Alla blöjor ligger under skötbordet. Vi har en (liten) hink för engångsblöjor och annat skräp. Den stora är för tygblöjorna, där ligger de 2-3-4 dagar innan de tvättas på 60 eller 90 grader med helt vanligt tvättmedel (jag använder Skona). Inget mer avancerat än så. 

Vi använder (mer eller mindre) enbart pocketblöjor. Det finns dock en uppsjö olika varianter och ska jag rekommendera något så köp och/eller låna olika sorter och modeller. Det kan ta ett tag innan man hittar Tygblöjan med stort T. Här ser man de olika varianterna: vi är på gång att testa ett par nya varianter nu, enbart för min nyfikenhets skull ;)

 

                                            bild från pinterest.com

Många kombinerar tygblöjor med EC, Elimination Communication/elimineringskommunikation. Det har aldrig vi gjort, men numera använder vi potta som vi sätter Algot på vid blöjbytena. Det fungerar bra för oss.

Blöjupproret (vars namn jag inte är speciellt förtjust i) har mycket bra information om både tygblöjor och EC. På Facebook finns både en diskussionsgrupp och en köp- och säljgrupp. Sedan finns det ju massor på pinterest, etsy och e-bay.

Tygblöjeanvändare ;)

Sammanfattningsvis - krångla inte till det utan testa!

Matsedel v. 25

Måndag: Pasta med vitlöksfrästa räkor i vitt vin, bröd.
Tisdag: Tonfisksallad med ris, rostat bröd, dressing
Onsdag: Roast chicken cacciatore, ris, sallad
Torsdag: Pannkakor, sylt, grädde, morotsstavar
Fredag: Midsommarmat (Oroa er inte kära gäster - självklart blir det inte sill och potatis ;).
Lördag: Rester/paella
Söndag: Pizza

Ett par nya recept i veckan - det ska bli spännande! Till midsommar håller jag maten hemlig så att inte eventuella läsande gäster får reda på den i förväg... Men jag kommer då bli mätt och nöjd i alla fall! :)

Gelésocker Multi

Jag har fått buzza Gelésocker Multi från Dansukker - så här skriver Dansukker själva om produkten:
                                    "Gelésocker Multi innehåller vegetabiliskt geleringsmedel 
                                     (karragenan och fruktkärnmjöl) och kan användas till en 
                                      lång rad gelade desserter i stället för gelatin. Gelésockret 
                                      ger en bra konsistens ihop med både vatten, fruktjuicer 
                                      och mjölkprodukter – enkel och bekväm att använda!"
Ja, för en gångs skull när jag buzzar något är jag beredd att hålla med. Det här var en smidig och enkel produkt, som jag säkert kommer använda igen!

  
Första försöket var en citronpannacotta - jag har aldrig gjort pannacotta tidigare, men att koka upp grädde tillsammans med gelésockret och smaksättningen (d v s citronen) gick ju lätt (okej då, jag kokade över grädden, men det gör jag ju alltid!). Nästa test blev citronkräm till en citron- och marängpaj. Jag bytte ut hälften av strösockret i receptet mot gelésocker och det blev perfekt! Rekommenderas när man tycker det tar 100 år att vänta på att krämen ska tjockna av sig själv... Pajen blev god, men utseendet var inte det bästa ;)

Buzzador

Nationaldagen

firade vi med picknick på Gammlia tillsammans med goda vänner. Algot var dock förkyld och subfebril, men orkade ändå med att vara där ett par timmar. Det är så skönt att ha vänner att hänga med när M jobbar och vi är hemma. Algot behöver verkligen mer förströelse än vad jag kan ordna med själv!

Såhär kan det se ut på pick-nick med fyra ettåringar. Om någon nu nogsamt räknar, så sover en i sin vagn ;) Eftersom jag inte riktigt vet hur de andra familjerna ställer sig till att dyka upp i bekantas bloggar har jag blurrat dem. (Och R om du inte vill vara med så hojta till!).

Resten av Umeå var för övrigt också där - det var mycket folk och fantastiskt sommarväder! Ljuvligt.

När Algot började gnälla så blev det långpromenad hem innan han somnade. Han vaknade en gång i vagnen när han sovit en stund och vägrade släppa taget om babyvakten, men somnade om efter några vändor runt uppfarten... Sedan började han snarka *skrattar*

Algot 15 månader

Namn: Algot Mauritz

Födelsedatum: 2013-03-06
Födelsevikt: 3795 g
Födelselängd: 50 cm

Vikt nu:  ?
Längd nu: ?
Storlek på kläder: (74)-80 - fortfarande... Fast 74 börjar faktiskt sjunga på sista versen.

Mat: Allt. Som vanligt - vi är väldigt bortskämda! ;) Bananer är en favorit, men även mer otippade saker som pasta med ädelostsås var en hit härom veckan.

Sovtider på natten: Somnar oftast mellan 19-20 (tjoho!) och sover sedan till 06-07.
Sovtider på dagen: Oftast ett längre pass runt lunch (längre pass innebär för oss runt 1,5 timme, någon enstaka gång mer). Numera sover han bara en gång om dagen (tjoho!) skönt eftersom han har så svårt att somna tillsammans med mig, att få honom att sova två gånger var verkligen övermäktigt för oss bägge! Jag går för övrigt på promenad med honom varje gång han ska sova och han sover väldigt gott i vagnen (även när den stannat som tur är) nästan bättre än inne.
Blöjor: Nu har vi kommit igång någorlunda med tygblöjor igen och potta (!). Pottan fungerar riktigt bra och Algot gillar att sitta där. Bakslag den här veckan då Algot varit förkyld och väldigt gnällig! Jag har för övrigt sålt mina (begagnade) BumGenius med kardborreband som vi ändå inte riktigt gillat. Skönt att inte bara ha dem liggande - så nu kör vi (nästan) bara FuzziBunz (vi har lite diverse kvar också, ImseVimse sedan vi var med som testandvändare och en Muksut (?)). Jag är dock lite sugen på att testa någon ny modell/sort...

Språk: Inte någon större skillnad från förra månaden, men han pratar mycket - gärna med sig själv i vagnen ;) Säger ibland "oooj!", men jag är inte säker på att det "betyder" oj...

Favoritlek/aktivitet: Gräva i sanden är nog den absoluta favoriten just nu. Att bli jagad är en bubblare! Springer gärna och gömmer sig.
Favoritleksak: Fortfarande gärna bilar. Gillar nu också böcker väldigt mycket, vill gärna att man "läser" dem tillsammans med honom. "Larmet går" och "Max Boll" är två favoriter. Började förstås med att titta på fordonen i "Larmet går", men har sedan övergått till att leta reda på alla djur i den ;)
Skrattar åt: Tittut är ju för roligt. Springa ifrån mamma (eller pappa) när man ska klä på honom eller byta blöja.

Lärt sig nyligen: Klättra nedför trappan (men är oftast för lat och vill bli buren ;). Det märks att han börjat tänka och fundera på hur saker hänger ihop. Just nu testar han att kliva upp på saker för att se hur mycket längre han når (DVD-fodral: inte så långt. Puerto Rico-spelet: mycket längre).

Övrigt roligt: Nu har jag varit hemma i en månad (!) och det får jag nog säga har gått över förväntan. Idag var sista arbetsdagen för M och nu är det fyra veckors semester - det känns skönt! Sedan är det fem veckor till hemma för mig med Algot innan det är förskoleinskolning! O_o Förskola på Teg blir det, vilket vi inte är nöjd med. Plats 51 i kö till vårt bostadsområde - det är inte en liten felräkning direkt av kommunen... :/

Sommarplaner

I år har vi inga inplanerade resor, inte ens till familjerna! Vi har sagt länge att det skulle vara skönt att vara hemma en sommar, det tar tid (och kraft) att resa runt, även om det förstås är roligt att hälsa på alla också. Ska vi hälsa på hos både mina och makens föräldrar går det ett par veckor mer eller mindre, och det känns som om vi behöver den tiden här hemma i år faktiskt. I år har maken tidig semester, han börjar redan den 9e juni, det ser vi framemot!

Årets stora projekt är att göra i ordning vårt gästrum, så att det så småningom kan fungera som arbets-/pysselrum om/när vi vill ha ett lite större sovrum (till exempel om vi skulle vilja ha en 1,80 m:s säng - det vill säga om Algot börjar sova hos oss på nätterna när han inte längre har spjälsäng...). Tyvärr har vi inte råd att byta ut "fejk-trägolvet" än, men å andra sidan lurade det både mäklaren och maken - de trodde det var trä! Just nu har vi tyvärr umptiarton saker där nere som är "på väg" - att säljas, slängas, förvaras på annat sätt/plats, så det blir nog lite rensning först.